El Avión es una marca española reconocida por su dedicación a la producción de azafrán de alta calidad, una apreciada especia conocida por su rico sabor y vibrante color. Con una historia que se remonta a principios del siglo XX, El Avión hace hincapié en los métodos tradicionales de cultivo y recolección para garantizar la autenticidad y excelencia de sus productos de azafrán. La marca es sinónimo de azafrán español de primera calidad, dirigido a los entusiastas de la cocina y a los chefs que buscan los mejores ingredientes para sus platos.

José Paéz Lobato es una empresa familiar especializada en la producción de vinagre de Jerez fundada en 1933. Los vinagres de José Páez Lobato se elaboran a partir de la uva Palomino y la uva Pedro Ximenez. El método tradicional de elaboración en barricas viejas de roble americano garantiza una calidad constante en la producción y conservación del vinagre de Jerez. Capirete Vinagre Reserva 50 años es fino vinagre de Jerez con mucha intensidad y aroma, donde el 25% del vinagre tiene más de 50 años y el 60% tiene más de 20 años de añejo.

Galletas Gullón es una empresa alimentaria española fundada en 1892, conocida por su producción de una variada gama de galletas y bizcochos. La empresa hace hincapié en la innovación, ofreciendo opciones sin azúcar y sin gluten para satisfacer a los consumidores conscientes por su salud. Con su compromiso con la calidad, Galletas Gullón ha ampliado su presencia internacional, manteniendo su reputación de producir productos de panadería deliciosos y variados.

Havanna, una marca argentina emblemática, es famosa por sus alfajores de primera calidad, un dulce tradicional sudamericano. Fundada en 1947, Havanna es famosa por su compromiso con el uso de ingredientes de alta calidad, incluido el dulce de leche, y la elaboración de estos deliciosos dulces con precisión y maestría. La marca se ha convertido en sinónimo de dulzura indulgente, capturando la esencia de las delicias culinarias argentinas.

Hida Alimentación se dedica a combinar la tradición de los preparados caseros con la producción industrial, centrándose en realzar el sabor de sofritos de tomate de la huerta española. La empresa cuenta con instalaciones modernas de más de 30,000 m² en Mula (Murcia), equipadas con tecnología avanzada y oficinas innovadoras. Su compromiso con la calidad se refleja en un Departamento de Calidad compuesto por ingenieros y químicos que supervisan los procesos, la trazabilidad y la innovación para garantizar productos elaborados con las mejores materias primas de la huerta española.

Más de 60 años de experiencia como fabricantes y distribuidores de aceitunas han proporcionado al Grupo Cazorla un profundo conocimiento de la materia prima y la posibilidad de optimizar al máximo cada uno de los procesos para ajustar el producto final a las necesidades de sus clientes. El Grupo Cazorla es especialmente famoso por su marca La Explanada Gourmet bajo la cual comercializa exquisitas aceitunas de alta calidad que a menudo se combinan con ingredientes como anchoas, trufas o pimientos jalapeños.

Aceites La Maja, una empresa familiar establecida en 1997, se especializa en el cultivo, elaboración y comercialización de Aceite de Oliva Virgen Extra. Su almazara en Mendavia, Navarra, utiliza un método de recolección totalmente mecanizado para garantizar la calidad excepcional de sus productos, evitando el contacto con el suelo y asegurando la madurez adecuada de las aceitunas. El proceso de «extracción en frío» se lleva a cabo en menos de 12 horas desde la recolección, resultando en un aceite de oliva virgen extra reconocido por su calidad superior.

Directamente desde el Mediterraneo, La preferida Sal Marina Natural es una sal gruesa no yodada que se presta perfecta para hacer platillos al horno, contiene la humedad y grosor indicadado para hornear piezas enteras de pescado o carne.

La producción de pimentón existe desde hace siglos en la región española de La Vera. La empresa Hijos de Salvador López, con sede allí, continúa este proceso de fabricación tradicional, que consiste en el cultivo, secado y molturación de las distintas variedades de pimentón. Como el proceso de secado se realiza con leña, el pimentón en polvo de la marca Las Hermanas de Hijos de Salvador López obtiene su característico sabor ahumado, aportando riqueza y profundidad a sus platos.

Patatas Fritas Los Leones, fundada por Francisco Condado Llarena hace más de cincuenta años, se ha convertido en un icono del sector gracias a la dedicación y la confianza de sus clientes. Con sede en Villarcayo (España), la empresa emplea tecnología punta y un dinámico sistema de gestión para garantizar la calidad de sus productos, incluidas las patatas fritas y los aperitivos. Centrada en la eficiencia, la empresa gestiona su propia logística y cuenta con una mano de obra cualificada, atribuyendo su éxito a la experiencia, a unas materias primas excepcionales y a un equipo comprometido.

El Grupo Millas opera cuatro fábricas con tecnología avanzada para la producción de salsas, emulsiones, aceite de oliva virgen extra y aceites vegetales, ofreciendo una variedad de formatos que incluyen porciones individuales, bag in box, tarros de cristal y cubetas. Garantizan un suministro eficiente y pueden cumplir con pedidos personalizados en diferentes formatos según las necesidades del cliente. Además, el 10% de sus colaboradores se dedican a investigación y desarrollo, así como al control de calidad, contando con modernos laboratorios, cocina experimental y panel de cata profesional.

Fundada en el año 1927, La Càmara Arrossera del Montsià, una cooperativa agrícola con más de 3.000 socios, se unió en la misión de elaborar los diferentes arroces de la marca Montsià en el Delta del Ebro. Una gran variedad de arroces autóctonos se producen en este ecosistema único. De esa manera la diversidad natural el Delta contribuye directamente a la diversidad gastronómica de su región.

Urzante, con más de 50 años de historia, se ha integrado en la tradición gastronómica de España, destacando por la meticulosa elaboración de su aceite. La empresa prioriza la adaptación y la innovación, invirtiendo en tecnologías y proyectos para mejorar productos y crear sistemas de producción más sostenibles. Urzante produce una gran variedad de aceites de alta calidad bajo sus diferentes marcas, entre ellos el aceite de oliva Nahon o el aceite de aguacate de Ondoliva.

Urzante, con más de 50 años de historia, se ha integrado en la tradición gastronómica de España, destacando por la meticulosa elaboración de su aceite. La empresa prioriza la adaptación y la innovación, invirtiendo en tecnologías y proyectos para mejorar productos y crear sistemas de producción más sostenibles. Urzante produce una gran variedad de aceites de alta calidad bajo sus diferentes marcas, entre ellos el aceite de oliva Nahon o el aceite de aguacate de Ondoliva.

Conservas Ortiz es una marca española conocida por producir conservas de marisco de alta calidad, especialmente anchoas y atún, utilizando métodos tradicionales y sostenibles. Con un legado que se remonta a 1891, la marca hace hincapié en preservar los ricos sabores del mar empleando técnicas artesanales y abasteciéndose de ingredientes de primera calidad. Conservas Ortiz es conocida por su compromiso con la calidad, la autenticidad y la responsabilidad medioambiental en la elaboración de sus productos del mar gourmet.

Pesasur se encuentra situada en Ayamonte, un pueblo pesquero en la frontera entre España y Portugal. Pesasur goza de una ubicación privilegiada para la producción de conservas de pescado, dada su ubicación geográfica. Actualmente, además de una rica gama de conservas tradicionales de pescado, Pesasur elabora y distribuye conservas de platos elaborados según recetas de gran valor histórico y gastronómico.

La empresa PLANTIN se caracteriza por su búsqueda de la excelencia y está constantemente a la búsqueda de trufas de alta calidad. Bajo la dirección de Maitres Truffiers experimentados, las trufas se ofrecen durante todo el año gracias a su pericia en materia de conservación, pasteurización y congelación. El saber hacer único de PLANTIN le permite ofrecer trufas en diversas formas. Además de la recolección de trufas, Plantin también se ha especializado en otros tipos de setas, como los boletus.

Regional Co., fundada en 1921 en Alicante, se destaca en el segmento gourmet de condimentos. La empresa busca innovar en aplicaciones de especias y botánicos, manteniendo un compromiso con la alta calidad. El personal comprometido es clave en su visión, aspirando a ser una marca confiable y apreciada. Actualmente, la empresa amplió su oferta con productos ecológicos y superalimentos, manteniendo su enfoque en explorar y ofrecer experiencias únicas a los consumidores.

Recolectada en los estanques de evaporación de la isla balear de Ibiza, la flor de sal de SAL DE IBIZA tiene un sabor característicamente suave y un contenido relativamente alto de humedad natural. La sal de SAL DE IBIZA se comercializa como sal de mesa gourmet en hermosos botes de porcelana de alta calidad. Sin embargo, desde hace poco también se puede encontrar en la propia marca de patatas fritas gourmet de SAL DE IBIZA. Estas patatas fritas incluyen sabores como sal pura, sal y vinagre, pimentón ahumado y trufa blanca.

Aceitunas Serpis destaca por su extensa variedad de productos, que abarcan desde opciones tradicionales hasta las últimas innovaciones en rellenos de aceitunas, encurtidos y conservas, manteniendo una dedicación de casi 100 años en el sector. Con unas instalaciones de 25.000 m² y un equipo de más de 100 profesionales, la factoría utiliza tecnología avanzada y maquinaria de última generación. La empresa ha mantenido su prestigio a lo largo de los años gracias a un estricto control de calidad, obteniendo acreditaciones en seguridad alimentaria BRC e IFS desde 2007, así como en la cadena de custodia de pesca sostenible MSC.

Sauceman, una empresa familiar irlandesa del sector alimentario desde 1947, se encuentra ahora en su cuarta generación, dedicada a la producción de salsas de la máxima calidad. Se han comprometido a utilizar los envases alimentarios biodegradables y compostables más modernos para 2025, con el objetivo de que todos sus productos se envasen en materiales compostables. Sauceman hace hincapié en el control de calidad, un fuerte compromiso con la seguridad alimentaria, y opera instalaciones de producción de alto y bajo riesgo, garantizando productos de clase mundial siguiendo las directrices BRC y las mejores prácticas HACCP.

Mueloliva es uno de los principales exportadores de aceite de oliva en España, con presencia global en 80 países, incluyendo la Unión Europea, el continente Americano, el Oriente Medio y Asia Oriental. Además de ofrecer diversos tipos de aceite, Mueloliva destaca por la alta concentración de componentes nutricionales en sus productos, brindando beneficios para la salud. La empresa colabora con marcas de gran consumo a nivel nacional e internacional, siendo sensible a las necesidades de los clientes y participando como socios en el desarrollo de marcas con productos que destacan en su variedad.

El Grupo Millas opera cuatro fábricas con tecnología avanzada para la producción de salsas, emulsiones, aceite de oliva virgen extra y aceites vegetales, ofreciendo una variedad de formatos que incluyen porciones individuales, bag in box, tarros de cristal y cubetas. Garantizan un suministro eficiente y pueden cumplir con pedidos personalizados en diferentes formatos según las necesidades del cliente. Además, el 10% de sus colaboradores se dedican a investigación y desarrollo, así como al control de calidad, contando con modernos laboratorios, cocina experimental y panel de cata profesional.

PATÉS ZUBIA, fundada por Jose Luis Zubia en Eskoriatza en 1982, ha logrado posicionarse en el mercado con patés de alta calidad después de 35 años de elaboración. La empresa, que tuvo sus inicios en la carnicería familiar tras la formación del fundador con maestros artesanos franceses, destaca por su compromiso con la calidad, resultado de la investigación y el respeto por la materia prima. Actualmente PATÉS ZUBIA cuenta con una gama amplia de patés de carnes diferentes como puerco, pato, ciervo y jabalí.